行業(yè)新聞
-
互聯(lián)網(wǎng)+餐飲 詮釋什么叫“飯來張口”“
餐飲+”正在改變?nèi)藗兊木筒头绞剑?0%以上的18-35歲的顧客去餐館就餐坐下的第一句話就是:“有團購打折優(yōu)惠嗎?” 訂個快餐不需要打電話,不需要掏鈔票,只要在手機上點一點完成選餐和支付,就會有人如約將飯送上門。三五好友小......
-
餐飲刷卡率下調(diào) 海底撈一年可省下1550萬元
近日,發(fā)改委就《完善銀行卡刷卡手續(xù)費定價機制的初步意見》征求意見,該意見稿將餐娛類商戶的刷卡費率(不含收單服務(wù)費)從1.03%降至0.63%,降幅約40%。記者為此特地走訪了多家不同規(guī)模的餐飲企業(yè),了解商家對刷卡手續(xù)費的真實......
-
外婆家排名“火箭式”攀升背后的故事
昨晚外婆家排名“火箭式”攀升背后的故事。 餐飲百強榜揭曉 外婆家排名上演“火箭式”攀升。 15日晚上,備受行業(yè)關(guān)注的2014年度全國餐飲百強名單出爐,在過去一年里全國快速擴張的外婆家餐飲連鎖機構(gòu)名列第32位,比去年的52位......
-
麥當(dāng)勞還能重登“巨無霸”寶座嗎
[摘要] 麥當(dāng)勞作為世界上最大的漢堡連鎖店,受2014年福喜事件的影響,其業(yè)績和凈利潤雙雙下滑,它能重登曾經(jīng)的“巨無霸”寶座嗎? 在全球擁有3.6萬多家門店的麥當(dāng)勞,是典型的快速服務(wù)餐廳,廉價和便捷幫助它登上了全球最大餐......
-
中國餐飲業(yè)十大品牌
[摘要] 被譽為中國餐飲業(yè)奧斯卡的“中國餐飲業(yè)十大品牌”年度頒獎盛典5月15日在上海展覽中心舉行。 被譽為中國餐飲業(yè)奧斯卡的“中國餐飲業(yè)十大品牌”年度頒獎盛典5月15日在上海展覽中心舉行。必勝客、東來順、海底撈、豪享來......
-
洛陽星巴克開張 11點開店粉絲7:40開始排隊
[摘要] 16日洛陽星巴克兩個店面同時開業(yè),為了搶到第一杯咖啡,獲得洛陽城市杯,粉絲一大早就開始排長隊。 16日,星巴克王府井百貨購物中心南昌路店以及泉舜購物中心店正式開業(yè),兩個店面的開業(yè)儀式在王府井百貨購物中心南昌......
-
怪異食具充斥英國餐廳 ipad、球鞋當(dāng)餐盤
據(jù)報道,英國各地的美食酒吧和餐廳都在趕時髦,使用花盆、狗食碗、屋頂瓦片和高跟鞋等物品盛放食物。假如這種古怪的流行趨勢延續(xù)下去,餐盤將成為古董文物。不過卻有消費者對餐廳出此怪招深感不滿,要求餐廳別再將食物裝到鞋......
-
洛陽“金錢豹”侵犯商標(biāo)權(quán) 被判決賠償16萬
洛陽金錢豹酒店管理有限公司(以下簡稱洛陽金錢豹)因涉嫌侵犯商標(biāo)權(quán)以及不正當(dāng)競爭,被上海金錢豹宴會餐飲管理有限公司(簡稱上海金錢豹)訴至法院。5月5日,上海金錢豹收到了洛陽市中級人民法院的一審判決書。法院認(rèn)定洛陽金錢......
-
全球首家Hello Kitty中菜館落戶香港據(jù)香港
《明報》網(wǎng)站援引《時代》雜志報道,全球首間Hello Kitty中菜館上月開始在香港試業(yè),立即受到國際傳媒關(guān)注,《時代》雜志刊出專文介紹。 Hello Kitty中菜軒店主以筆名萬光接受《時代》雜志訪問時說,Hello Kitty在香港比在日......
-
寧夏去年餐飲收入94.9億元 增速全國第一
日前,中國飯店協(xié)會發(fā)布餐飲業(yè)年度報告稱,去年全國餐飲收入27860億元,廣東、山東、江蘇收入居前三。北京排第19位,是唯一負(fù)增長的省份。寧夏去年的餐飲收入為94.9億元,僅高于西藏和青海,而同比增長則為18.9%,增速位列全......