電話(huà)：010-63394665
郵箱：jchblt@163.com
網(wǎng)址：successw.cn行業(yè)新聞
-
浙江：食品抽檢冷凍飲品不合格率最高[摘要] 2014年，省食藥監(jiān)局食品監(jiān)督抽查的對(duì)象涉及24大類(lèi)、186種、11330批次，覆蓋了全省食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。 浙江去年抽檢的食品中，冷凍飲品的抽檢合格率最低；查辦的食藥品案件中，超范圍使用食品添加劑、非法......
-
《吉野家喊你回家吃飯，天天有半價(jià)》[摘要] 為推廣首次天天半價(jià)活動(dòng)，吉野家率先發(fā)起了此次#天天回家吃飯#的話(huà)題。自3月9日天天半價(jià)推出后，隨著#天天回家吃飯#話(huà)題的網(wǎng)上熱議，吉野家的半價(jià)活動(dòng)也為人們所知。 春節(jié)剛過(guò)，大多數(shù)人雖已離家開(kāi)始新一年的奮斗，心......
-
餐飲業(yè)難留90后員工 老板：留下來(lái)就漲薪20%
[摘要] 記者從多家餐飲企業(yè)了解到，春節(jié)過(guò)后，餐飲企業(yè)的確存在員工大換血的問(wèn)題。不少餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者說(shuō)，90后員工的確更難留，只能更用心去做員工管理工作。 下沙南呱葉餐廳的老板張青云，11日又在公司的管理軟件上按了最不愿......
-
火鍋里出現(xiàn)刷鍋的鋼絲，服務(wù)員竟然當(dāng)著顧客的面吃了下去
3月10日晚，市民王先生和朋友高高興興去健身北路陳娟火鍋店吃夜宵，沒(méi)想到，女友竟被藏在一塊魚(yú)肉里的一段鋼絲扎破了舌頭，4人向店方討說(shuō)法時(shí)，突然來(lái)了一名表情淡定的女服務(wù)員，聲稱(chēng)一點(diǎn)鋼絲不是什么大事，就是吃下去也沒(méi)什......
-
餐飲接地氣是生存之本
本報(bào)訊 （記者鄭妍）今年本市餐飲行業(yè)大眾化消費(fèi)成主流，飯店、酒樓將越來(lái)越貼近百姓消費(fèi)。記者從天津市餐飲業(yè)發(fā)展論壇中了解到，本市餐飲行業(yè)今年將呈現(xiàn)不少新趨勢(shì)，接地氣成為最明顯的發(fā)展特點(diǎn)。 據(jù)市烹飪協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人介紹，......
-
三百多家餐飲單位被令限期整改
記者徐婕報(bào)道 近日，昆明市市食品藥品監(jiān)督管理局通過(guò)嚴(yán)密部署，多方聯(lián)動(dòng)，突出重點(diǎn)，常規(guī)監(jiān)督和專(zhuān)項(xiàng)整治相結(jié)合等舉措，整治餐飲食品安全。共檢查各類(lèi)餐飲服務(wù)單位4520家次，其中，346家存在食品安全隱患，均被責(zé)令限期整改。 ......
-
接手別人餐館被城管喊停 為何別人能開(kāi)他不能？
接手別人的餐館不到一年，就被城管喊停。在溫州市區(qū)從事餐飲生意的林某納悶：為何別人能開(kāi)他不能開(kāi)。林某不服，狀告鹿城區(qū)城管與行政執(zhí)法局，但接連打了兩場(chǎng)官司都敗訴了。 林某的遭遇，對(duì)其他餐飲從業(yè)者有很大的借鑒意義。審......
-
杭州餐飲業(yè)難留90后員工 老板：留下來(lái)就漲薪20%
下沙南呱葉餐廳的老板張青云，昨天又在公司的管理軟件上按了最不愿意按的“離職”鍵。這意味著又一名員工離職了，這讓她的心里很不是滋味。南呱葉是一家營(yíng)業(yè)面積1500平方米的餐飲店，開(kāi)張半年不到，身為老板的張青云幾乎每天......
-
互聯(lián)網(wǎng)餐廳是這樣顛覆傳統(tǒng)餐飲的
眾所周知，自互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代的崛起，便顛覆了人們生活的諸多方面，各行各業(yè)也迅速結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)思維開(kāi)始掘金。電商成為互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的一名詞，從早期的淘寶，到今天的微商。以及互聯(lián)網(wǎng)在餐飲行業(yè)“攪局”更是熱鬧，大至團(tuán)購(gòu)訂餐、外賣(mài)......
-
評(píng)論：餐飲O2O成不成 服務(wù)員作用很大
2014年過(guò)去了，春節(jié)過(guò)完后第一天上班，碰到的一個(gè)大問(wèn)題就是吃飯難的問(wèn)題。為什么？因?yàn)椴宛^大多沒(méi)開(kāi)門(mén)呀！很多餐館都要等到元宵節(jié)過(guò)后才開(kāi)門(mén)，有的甚至更晚，這其中最大的原因在于：節(jié)后招服務(wù)員難。這也是傳統(tǒng)行業(yè)用工荒的......
