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王品旗下第14個(gè)餐飲品牌將亮相 推動(dòng)海外授權(quán)[ 摘要 ] 王品集團(tuán)旗下第 14 個(gè)餐飲品牌“ Hot 7 ”日式鐵板燒，首家門(mén)市 7 月底將在臺(tái)北營(yíng)運(yùn)。董事長(zhǎng)戴勝益不諱言，王品一方面全力發(fā)展平價(jià)餐飲品牌，另一方面推動(dòng)海外授權(quán)。 王品集團(tuán)旗下第 14 個(gè)餐飲品牌“ Hot 7 ”日式鐵......
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吳國(guó)平：外婆家提倡“與時(shí)俱進(jìn)”
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) [ 摘要 ] 都說(shuō)顧客就是上帝，但外婆家就是有膽量讓“上帝”們?cè)谙挛缛c(diǎn)就趨之若鶩地為六點(diǎn)的晚餐等位，將“排隊(duì)”這一原本降低客戶(hù)體驗(yàn)的風(fēng)險(xiǎn)狀況化腐朽為神奇。在近兩年的知名度暴漲及快速擴(kuò)張后，外婆家依然與......
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金錢(qián)豹進(jìn)駐石家莊開(kāi)啟餐飲新篇章
[ 摘要 ] 金錢(qián)豹國(guó)際美食百匯首度進(jìn)軍中國(guó)內(nèi)地城市石家莊，不僅開(kāi)啟了石家莊消費(fèi)者對(duì)海鮮自助餐的直觀體驗(yàn)，在金錢(qián)豹集團(tuán)的發(fā)展戰(zhàn)略上，也具有舉足輕重的地位。 中國(guó)最早的高檔海鮮自助餐品牌金錢(qián)豹國(guó)際美食百匯首度進(jìn)軍中國(guó)......
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中國(guó)名菜名點(diǎn)名宴展10月18-20日亮相南京
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)美食節(jié)組委會(huì)最新消息，第十四屆中國(guó)美食節(jié)期間將舉辦中國(guó)名菜名點(diǎn)名宴展。本次中國(guó)名菜名點(diǎn)名宴展將邀請(qǐng)中國(guó)八大菜系中代表性餐飲企業(yè)，現(xiàn)場(chǎng)展示企業(yè)文化、品牌文化、代表菜肴和宴席等。聯(lián)合知名互......
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“呷哺呷哺”向“陽(yáng)光呷哺”索賠82萬(wàn)
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) [ 摘要 ] 著名火鍋品牌“呷哺呷哺”以侵害商標(biāo)權(quán)及不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)為由狀告一家以“陽(yáng)光呷哺”的名義銷(xiāo)售團(tuán)購(gòu)火鍋套餐的餐飲公司索賠。近日，海淀法院開(kāi)庭審理此案。 在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)另一家餐飲公司以“陽(yáng)光呷哺”的名義......
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順?lè)鍍粞偶魏鸵黄方K止IPO 業(yè)績(jī)縮水或成主因
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 網(wǎng)易財(cái)經(jīng) 7 月 12 日訊 近年來(lái)，餐飲企業(yè)的上市大多荊棘密布，順利通過(guò)者屈指可數(shù)。雖近幾個(gè)月有消息傳出證監(jiān)會(huì)擬重啟 IPO 上市復(fù)核，但網(wǎng)易財(cái)經(jīng)在中國(guó)證監(jiān)會(huì)發(fā)行監(jiān)管部今日公布的《首次公開(kāi)發(fā)行股票審核工作流程......
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中烹?yún)f(xié)：餐飲業(yè)下滑態(tài)勢(shì)有所好轉(zhuǎn)
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 昨日，由百家大型餐飲企業(yè)萬(wàn)家門(mén)店參與，為期 3 個(gè)月的夏季大眾美食促銷(xiāo)季活動(dòng)在北京啟動(dòng)。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蘇秋成在啟動(dòng)儀式上表示，中國(guó)餐飲業(yè)的下滑態(tài)勢(shì)有所好轉(zhuǎn)，餐飲業(yè) 5 月份單月的增幅水平達(dá)到 9.2% ，比 4......
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外婆家邁出創(chuàng)業(yè)第二步多品牌化經(jīng)營(yíng)
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 幾天前，一家名為爐魚(yú)的餐廳在利星廣場(chǎng)地下一層開(kāi)始試營(yíng)業(yè)。這家餐廳主營(yíng)烤魚(yú)，但進(jìn)入餐廳內(nèi)，卻沒(méi)有烤魚(yú)產(chǎn)生的煙霧以及油煙味。時(shí)尚的裝修，與普通的小資餐廳沒(méi)有什么區(qū)別。這家餐廳是由外婆家餐飲管理有限公司出......
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俏江南將成昆明餐飲業(yè)的風(fēng)向標(biāo)
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 6 月 30 日，中國(guó)最大的中高端中式餐廳俏江南餐飲集團(tuán)正式登陸云南。同時(shí)，第一家餐飲實(shí)體店也落戶(hù)昆明金鷹購(gòu)物中心。這是俏江南在全國(guó)開(kāi)的第 73 家餐飲店，標(biāo)志著昆明市民享受到時(shí)尚、國(guó)際化的就餐體驗(yàn)不再遙不可......
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第五屆中國(guó)名廚大會(huì)浙江峰會(huì)在杭州圓滿(mǎn)舉行
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 自中國(guó)名廚大會(huì)和中國(guó)名廚國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（ SB/T 10478-2008 ）宣貫以來(lái)，為行業(yè)培養(yǎng)了一大批優(yōu)秀廚師人才。為了適應(yīng)新形勢(shì)下餐飲轉(zhuǎn)型和大眾化餐飲發(fā)展，弘揚(yáng)中國(guó)名廚文化， 6 月 21-23 日在浙江杭州舉辦第五屆中國(guó)......
