電話：010-63394665
郵箱：jchblt@163.com
網(wǎng)址：successw.cn行業(yè)新聞
-
人才流失成京城餐飲發(fā)展最大挑戰(zhàn)北京市商務(wù)委副主任束為指出，同國(guó)外知名餐飲企業(yè)相比，本市本土餐飲企業(yè)面臨專業(yè)人才缺乏和流失等挑戰(zhàn)。 隨著居民收入增加和外出就餐次數(shù)增多，京城餐飲消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大。“餐飲是商務(wù)接待消費(fèi)的主要內(nèi)容，據(jù)估計(jì)，餐飲消費(fèi)......
-
菲律賓最大速食公司廣西“買面”
業(yè)內(nèi)專家、力創(chuàng)餐飲管理咨詢首席顧問(wèn)崔勇認(rèn)為：“以2009年百勝餐飲集團(tuán)入股小肥羊?yàn)闃?biāo)志，外國(guó)餐飲巨頭正在試圖以各種方式，在這個(gè)還未完全開(kāi)發(fā)的市場(chǎng)中搶占先機(jī)�！� 快樂(lè)蜂“吞下牛肉面” 對(duì)于消費(fèi)者而言，快樂(lè)蜂或許很陌生......
-
中餐連鎖硝煙起 俏江南進(jìn)軍華南
俏江南集團(tuán)吹響了進(jìn)軍華南市場(chǎng)的號(hào)角，其在華南地區(qū)的首家俏江南品牌餐廳日前正式在深圳開(kāi)業(yè)。 近幾年國(guó)內(nèi)中餐連鎖品牌發(fā)展迅速，全聚德、湘鄂情等已先后登陸資本市場(chǎng)，而走高端路線的俏江南也正處于上市前籌備階段。俏江南董......
-
臺(tái)資快餐連鎖呷哺呷哺在京津兩地開(kāi)店百家
臺(tái)商投資大陸再創(chuàng)奇跡——經(jīng)營(yíng)中式快餐連鎖的臺(tái)資企業(yè)呷哺呷哺公司，經(jīng)過(guò)十年的耕耘，二十三日在北京市大興區(qū)黃金地段舉行其第一百家門(mén)店的開(kāi)業(yè)典禮。 經(jīng)過(guò)兩年的籌備，呷哺呷哺餐飲管理公司一九九八年在北京注冊(cè)成立，次年三......
-
凱萊酒店集團(tuán)調(diào)整戰(zhàn)略 加快發(fā)展步伐
凱萊酒店集團(tuán)，現(xiàn)調(diào)整其戰(zhàn)略，加快發(fā)展步伐，近期頻頻簽約，擴(kuò)展在中國(guó)的戰(zhàn)略部署。新近簽約的項(xiàng)目有：內(nèi)蒙古凱萊大飯店（209間客房）、長(zhǎng)沙凱萊大飯店（372間客房）、無(wú)錫凱萊酒店（184間客房）、重慶凱萊酒店（160間客房）......
-
麥當(dāng)勞中國(guó)5員工獲2009年度總裁獎(jiǎng)
五位總裁獎(jiǎng)得主與公司領(lǐng)導(dǎo)層合影 在近日舉行的麥當(dāng)勞2009年度總裁獎(jiǎng)的全球評(píng)選中，麥當(dāng)勞上海市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)總監(jiān)吳輝、財(cái)務(wù)部高級(jí)經(jīng)理嚴(yán)嘉、麥當(dāng)勞中國(guó)營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理馬瑾、法律部律師馬剛，天津市場(chǎng)的地產(chǎn)部經(jīng)理杜延松等五名來(lái)自麥當(dāng)勞......
-
中西快餐中西快餐借節(jié)前發(fā)力爭(zhēng)奪春節(jié)前市場(chǎng)
“以節(jié)造市”發(fā)力傳統(tǒng)節(jié)日 離春節(jié)還有一個(gè)月的時(shí)間，連鎖快餐店的菜牌上就已經(jīng)散發(fā)出陣陣濃郁的節(jié)日氣氛。記者昨日獲悉，自今年1月開(kāi)始，中式快餐真功夫、72街均推出了“元?dú)馊藚㈦u”、“酒釀丸子”等應(yīng)季新品，以爭(zhēng)搶春節(jié)以......
-
網(wǎng)友指味千拉面"賣紙巾"太摳門(mén) 店家也"無(wú)辜
很多消費(fèi)者都有這樣的習(xí)慣：去飯店吃完飯后，向服務(wù)員要一張紙巾，擦一擦油膩的嘴。時(shí)間長(zhǎng)了，這也就成了順理成章的事�？删W(wǎng)友葛先生近日在味千拉面提出的這一要求卻遭到了拒絕，服務(wù)員稱不提供免費(fèi)紙巾，無(wú)奈之下葛先生只得......
-
投資餐飲店應(yīng)具備哪些產(chǎn)品條件
餐飲店可經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品五花八門(mén)，令人目不暇接，究竟經(jīng)營(yíng)什么產(chǎn)品最容易成功呢？我們必須認(rèn)真結(jié)合自己的實(shí)際情況，進(jìn)行客觀的分析，最終作出正確的選擇。我們這里的產(chǎn)品是指經(jīng)營(yíng)餐飲的種類，如：中式正餐、快餐、西式正餐、快餐......
-
藥膳 健康餐飲的主打歌
有“很中國(guó)、純國(guó)粹”之至尊美譽(yù)的千年藥膳，在美食王國(guó)的四川，一路紅火一路歌走過(guò)2005的餐飲，繼續(xù)成為餐飲的“個(gè)性王”與主力產(chǎn)品，繼續(xù)成為“健康融入餐飲”的引領(lǐng)者和不敗之師。 記者耗時(shí)3個(gè)多月、在全市近百家各種檔次......
