行業(yè)新聞
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北京餐飲業(yè)經(jīng)營規(guī)范發(fā)布
京華時(shí)報(bào)訊(記者胡笑紅)在北京經(jīng)營餐飲今后將有統(tǒng)一規(guī)范可循。昨天,由北京市商務(wù)委牽頭組織實(shí)施的《北京市餐飲業(yè)經(jīng)營規(guī)范》(下稱“規(guī)范”)出爐,并開始向餐飲企業(yè)貫徹實(shí)施。 今年年初,北京烹飪協(xié)會(huì)承接了規(guī)范的制定和宣......
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中國餐飲機(jī)器人進(jìn)軍日本 每臺(tái)3萬起
據(jù)《日本經(jīng)濟(jì)新聞》報(bào)道,中國最大的餐飲機(jī)器人制造商昆山穿山甲機(jī)器人有限公司將進(jìn)軍日本,將與日本電氣通信大學(xué)等展開合作,拓展日本的需求。 據(jù)《日本經(jīng)濟(jì)新聞》報(bào)道,中國最大的餐飲機(jī)器人制造商昆山穿山甲機(jī)器人有限公司......
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投資和合谷、西少爺、遇見小面,弘毅投資為何在餐飲行業(yè)接連布局?
高端餐飲遭遇“政策性截流”,在消費(fèi)升級(jí)的帶動(dòng)下,“吃穿住行娛”其中四個(gè)領(lǐng)域在互聯(lián)網(wǎng)解構(gòu)與重構(gòu)下,已基本進(jìn)入“深入?yún)^(qū)”,而與“吃”相關(guān)的餐飲業(yè),一直沒有與互聯(lián)網(wǎng)有效地結(jié)合。一直被當(dāng)作“互聯(lián)網(wǎng)餐廳”的黃太吉和雕爺......
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北京發(fā)布首個(gè)餐飲業(yè)經(jīng)營規(guī)范 城六區(qū)新建餐館不得小于60平方米
今后,城六區(qū)范圍內(nèi),新建餐飲服務(wù)場所使用面積不得低于60平方米。昨天,首個(gè)《北京市餐飲業(yè)經(jīng)營規(guī)范》出爐,該《規(guī)范》由北京烹飪協(xié)會(huì)制定,從開業(yè)條件、經(jīng)營規(guī)范、操作規(guī)范等方面,全方位對(duì)餐飲經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行了詳盡的規(guī)定。 ......
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濟(jì)南餐飲業(yè)價(jià)格新規(guī)下月施行 菜單上必須標(biāo)明容器規(guī)格
12月1日,濟(jì)南市物價(jià)局正式公布了《濟(jì)南市餐飲業(yè)價(jià)格行為規(guī)范》(以下簡稱《規(guī)范》),涉及鮮活商品、團(tuán)購套餐、二次加工、價(jià)格促銷等多項(xiàng)明碼標(biāo)價(jià)問題。今后,餐飲經(jīng)營者虛假標(biāo)價(jià)、偷工減料、亂收費(fèi)用等行為將被嚴(yán)格監(jiān)管。據(jù)......
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中國外賣O2O行業(yè)洞察報(bào)告:催生十萬騎手就業(yè) 掀起“餐飲革命”
近日,美團(tuán)點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)研究院發(fā)布《2016中國外賣O2O行業(yè)洞察報(bào)告》。報(bào)告顯示,在政策鼓勵(lì)、消費(fèi)升級(jí)、技術(shù)發(fā)展、用戶習(xí)慣養(yǎng)成等諸多有利因素的助推下,2016年外賣O2O業(yè)務(wù)獲得高速發(fā)展,用戶量持續(xù)增長、發(fā)展空間充裕,僅美團(tuán)外......
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孔令博:用創(chuàng)新引領(lǐng)餐飲黃金十年
2016年11月25-27日,由新華社全媒體牽頭主辦,中國餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國經(jīng)營報(bào)、紅餐網(wǎng)、餐飲公會(huì)聯(lián)合主辦的“2016第三屆中國餐飲互聯(lián)網(wǎng)高峰論壇暨第五屆餐飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)”在北京語言大學(xué)盛大開幕。 現(xiàn)場集合了線上、線下餐飲行業(yè)......
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焦耳川式快餐夏鑫:讓快餐不將就
上午九點(diǎn)半左右,記者擠電梯到了焦耳川式快餐位于蘇州街的總部,空氣中彌漫著辣椒的味道,開放式的座位,員工都已經(jīng)到齊,三三兩兩就一個(gè)問題在爭論,看得出,大家已經(jīng)進(jìn)入工作狀態(tài)。十點(diǎn)整,夏鑫如期進(jìn)入會(huì)議室。 “您看起來......
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麻辣誘惑董事長韓東:從源頭出發(fā)打造真正餐飲爆品
2016年11月25-27日,由新華社全媒體牽頭主辦,中國餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國經(jīng)營報(bào)、紅餐網(wǎng)、餐飲公會(huì)聯(lián)合主辦的“2016第三屆中國餐飲互聯(lián)網(wǎng)高峰論壇暨第五屆餐飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)”在北京語言大學(xué)盛大開幕。現(xiàn)場集合了線上、線下餐飲行業(yè)及......
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天津一家餐廳吃飯不給筷子,顧客付錢買了才行
吃中餐筷子是必不可少的,可倘若外出就餐時(shí)遭遇餐筷強(qiáng)制收費(fèi),消費(fèi)者該不該和飯店較真兒?日前,市民李先生在龍達(dá)溫泉生態(tài)城內(nèi)就餐時(shí),就遇上了被迫購買餐筷的事情。 筷子和餐巾捆綁收費(fèi)市民難接受 日前,市民李先生在濱海新......