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同城第一

區(qū)域第一

品類(lèi)冠軍

品牌領(lǐng)導(dǎo)者

開(kāi)創(chuàng)品類(lèi)

場(chǎng)景市占...

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西餐運(yùn)營(yíng)經(jīng)理 上海

發(fā)布時(shí)間:2014-09-30

崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)西餐事業(yè)部的具體運(yùn)營(yíng)工作;

2、負(fù)責(zé)西餐品牌的前期籌備、組建等具體工作;

3、負(fù)責(zé)餐廳外場(chǎng)流程的標(biāo)準(zhǔn)、細(xì)化,以及后場(chǎng)的協(xié)助管理與溝通工作;

4、制定營(yíng)收指標(biāo)與經(jīng)營(yíng)預(yù)算并帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收指標(biāo);

5、高效、合理地管控經(jīng)營(yíng)成本以及其他可控費(fèi)用。

 

崗位要求:

1、大專(zhuān)及以上,英語(yǔ)口語(yǔ)、精讀能力良好;

2、具備專(zhuān)業(yè)知識(shí)與西餐管理相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí);

3、8年以上西餐管理經(jīng)驗(yàn);

4、責(zé)任心強(qiáng),有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力,有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。

 

工作地:上海

月  薪:12-15K

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