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22 2021-04[京餐獵]--產(chǎn)品研發(fā) -上海（001107）
委托企業(yè) 連鎖餐飲，門店 60+ 工作職責(zé) 負(fù)責(zé)火鍋品牌的新品研發(fā)規(guī)劃和管理，研發(fā)計劃的實施和管理，新品上市推廣等。 任職要求 1.2 年以上 + 大型連鎖中餐 / 火鍋 + 產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗 2. 有研發(fā)體系建設(shè)的經(jīng)驗 3. 具創(chuàng)新能力，菜......
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09 2021-04[京餐獵]- 店長 -北京（001106）
委托企業(yè) 連鎖餐飲，門店 30+ 工作職責(zé) 1. 負(fù)責(zé)門店營業(yè)額達(dá)成 ( 毛收或凈收 ) ，控制折扣率，以達(dá)到月度及年度利潤。 2. 提高來客數(shù)。各時段的客流分析，制定銷售計劃并和周邊商戶進(jìn)行異業(yè)聯(lián)盟合作。 3. 成本控制。嚴(yán)格執(zhí)行 ......
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02 2021-04[京餐獵]- 組織發(fā)展經(jīng)理 -上海（001105）
委托企業(yè) 連鎖餐飲，員工約 4000 人 工作職責(zé) 1. 根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略及人力資源整體規(guī)劃，優(yōu)化、完善組織架構(gòu)，定期分析適合的業(yè)務(wù)組織模式、人員結(jié)構(gòu)和人員配置及考核激勵模式，為組織效能優(yōu)化提供決策建議，持續(xù)推進(jìn)組織效能......
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06 2021-02[京餐獵]-工程部經(jīng)理-上海（001103）
委托企業(yè) 連鎖餐飲，主營火鍋 門店 50+ 工作職責(zé) 1 、負(fù)責(zé)公司新店營建、老店翻新； 2 、完善工程部的各項管理制度、年度業(yè)務(wù)目標(biāo)及標(biāo)準(zhǔn)工作流程； 3 、制定并調(diào)優(yōu)施工總體計劃及工程預(yù)算、重大的特殊的工藝、工序?qū)徍耍?4 、......
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18 2021-01[京餐獵]-中式快餐&廠長-上海（001102）
委托企業(yè) 中式快餐，主營包子、湯粥等 老工廠 3000 平米，工廠員工 100 多人 新工廠明年投入使用 工作職責(zé) 1 、全面負(fù)責(zé)中央廚房生產(chǎn)日常各項工作； 2 、 健全生產(chǎn)管理體系，優(yōu)化工作流程，提高生產(chǎn)效率，確保生產(chǎn)質(zhì)量； 3 、......
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06 2021-01[京餐獵]-粵菜&廚師長-北京（001101）
委托企業(yè) 中餐，主營粵菜、融合菜 門店面積 2000 多平米，籌建中 客單 300-500 元 工作職責(zé) 1. 負(fù)責(zé)廚房的日常運(yùn)作及行政事務(wù)； 2. 執(zhí)行行政總廚和門店總經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示； 3. 制定后廚的各種工作計劃； 4. ......
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29 2020-12[京餐獵]-中高端&菜品研發(fā)-北京（001100）
委托企業(yè) 連鎖中高檔中餐 主營魯菜、粵菜、融合菜 客單 300-500 元 工作職責(zé) 1 、負(fù)責(zé)菜品研發(fā)，菜單規(guī)劃與定制； 2 、篩選餐具與設(shè)計擺盤； 3 、 SOP 撰寫及培訓(xùn)、督查、改良； 4 、廚房出品與前廳服務(wù)的銜接培訓(xùn)； 5 、監(jiān)督......
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21 2020-12[京餐獵]-駐店總經(jīng)理-北京（001099）
委托企業(yè) 連鎖中高檔中餐，人均 300-500 元 工作職責(zé) 1 、全面負(fù)責(zé)所屬店的經(jīng)營管理，帶領(lǐng)各部門員工完成所屬店的各項計劃目標(biāo)，對所屬店的經(jīng)營目標(biāo)和業(yè)績負(fù)責(zé)； 2 、圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項工作，編制所屬店的預(yù)算，嚴(yán)......
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03 2020-12[京餐獵]-財務(wù)總監(jiān)-上海（001098）
委托企業(yè) 連鎖餐飲公司，多品牌 近百家直營店 工作職責(zé) 1 、財務(wù)管理：財務(wù)規(guī)范化，完善財務(wù)核算體系和預(yù)決算機(jī)制。對公司合并報表編輯等一些重點財務(wù)重點、難點事宜進(jìn)行專項輔導(dǎo)落實。落實公司預(yù)決算管理體系。 2 、財務(wù)分析......
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13 2020-11[京餐獵]-西餐&出品經(jīng)理-北京（001097）
委托企業(yè) 連鎖餐飲集團(tuán)，多品牌 負(fù)責(zé)西餐品牌，人均 80 元，目前約 7 家直營店 工作職責(zé) 1. 負(fù)責(zé)廚房行政工作，對廚房業(yè)務(wù)進(jìn)行相關(guān)指導(dǎo)并改進(jìn)出品工藝，使廚房的出品質(zhì)量不斷提高； 2. 推動廚房管控機(jī)制的建立及落地執(zhí)行，并......
