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銀行卡刷卡手續(xù)費(fèi)整體將下降 餐飲業(yè)最受益發(fā)改委再度發(fā)文征求銀行卡刷卡手續(xù)費(fèi)定價(jià)機(jī)制 取消行業(yè)分類(lèi) 餐飲業(yè)最受益 昨日，記者獲悉，繼今年4月份下發(fā)《發(fā)改委關(guān)于完善銀行卡刷卡手續(xù)費(fèi)定價(jià)機(jī)制初步方案》后，發(fā)改委日前再度下發(fā)《完善銀行卡刷卡手續(xù)費(fèi)定價(jià)機(jī)制有關(guān)問(wèn)......
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空中餐廳每人每次8888元，網(wǎng)友的回復(fù)亮了......據(jù)聞，“空中餐廳”四周不設(shè)圍欄，享受餐飲服務(wù)的價(jià)格為每位8888元�？吹健翱罩胁蛷d”被起重機(jī)吊著緩緩升空，不少圍觀市民嘖嘖稱(chēng)奇，紛紛舉起相機(jī)、手機(jī)拍照留念，并感嘆：“這是用生命在吃飯呀!”、“這吃的不是飯，而是刺激......
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讓蝦鼎記來(lái)告訴你：餐飲外賣(mài)五大生存法則2015年，在餐飲外賣(mài)平臺(tái)基本穩(wěn)定在美團(tuán)、餓了么等幾家巨頭之后，對(duì)于小創(chuàng)業(yè)者而言，想要再以平臺(tái)思路切入外賣(mài)這個(gè)重要的懶人經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)幾無(wú)可能，畢竟對(duì)于做平臺(tái)這件事情，并不是錢(qián)和流量的問(wèn)題。所以，對(duì)于還想要選擇切入這個(gè)......
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餐廳菜單“兵法”:8條錦囊助陣門(mén)店經(jīng)營(yíng)一、學(xué)會(huì)做減法：菜單上的選擇越多，顧客越焦慮 最好的菜單一定會(huì)踐行心理學(xué)上的“選擇矛盾”理論——當(dāng)我們有更多的選擇時(shí)，我們反而越是感到焦慮。 當(dāng)菜單選擇項(xiàng)超過(guò)七個(gè)，客人就會(huì)不知所措、感覺(jué)很糾結(jié)，當(dāng)感到糾結(jié)時(shí)，他......
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小龍蝦今年為什么這么火？今年重慶餐飲業(yè)什么最火？無(wú)疑是小龍蝦。去南濱路上轉(zhuǎn)一圈，去吃小龍蝦、霸王蝦、辣家私廚、同道堂龍蝦館……一溜煙的小龍蝦品牌迎著江風(fēng)矗立，甚是壯觀。其實(shí)不只是小龍蝦，各種爆款單品在今年也大放異彩，如“讓鴨老殼飛”......
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餐廳互動(dòng)神器：顧客不僅享美食，更要玩兒得嗨！以后我們進(jìn)入餐廳用餐，會(huì)是這樣的場(chǎng)景，手機(jī)掃描桌上二維碼點(diǎn)餐并支付，餐廳大屏幕馬上顯示自己的訂單號(hào)，能夠清楚的看得到前面有多少人點(diǎn)餐，能夠估算自己等餐大概要多少時(shí)間。而就在等餐的過(guò)程中，通過(guò)微信在大屏幕上和餐......
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餐飲人如何做好外賣(mài)如今，餐飲行業(yè)被諸多網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)所交叉覆蓋。與此同時(shí)，隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的普及，去平臺(tái)化、去中心化趨勢(shì)日漸明朗，許多餐飲企業(yè)和新型創(chuàng)業(yè)者也在勇于觸網(wǎng)，想靠O2O模式做餐飲，最直接的落地形式就是外賣(mài)業(yè)務(wù)。 那么，外賣(mài)業(yè)務(wù)到......
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火鍋混戰(zhàn)，店員與老板簽對(duì)賭協(xié)議 不達(dá)標(biāo)賠給老板“重慶火鍋已進(jìn)入群雄割據(jù)的戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，各路梟雄大顯身手�！弊蛉�，重慶市烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)潘戀表示，近兩年，新開(kāi)的火鍋店如雨后春筍般涌現(xiàn)，不少火鍋企業(yè)早已經(jīng)邁開(kāi)轉(zhuǎn)型步伐，這背后體現(xiàn)的是餐飲市場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀。 變則有生......
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驚爆眼球！海底撈首張智能餐桌驚艷亮相！上月底，海底撈首張智能餐桌在上海長(zhǎng)壽路店安裝調(diào)試完畢，成功亮相。TA究竟是怎樣滿足我們所有感官的？請(qǐng)看TA的八大功能介紹。 來(lái)源：紅餐網(wǎng) ......
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【風(fēng)向】井柏然、黃渤、何炅跨界餐飲入股熱辣壹號(hào)“生”了孩子，捉了妖，成為“天朝第一妖媽”的井柏然剛發(fā)的新書(shū)正在熱售，轉(zhuǎn)身又投身進(jìn)軍餐飲行業(yè)，速度之快，跨界之大讓不少圍觀的群眾瞠目結(jié)舌，粉絲直呼“井寶，你是打算把三百六十行跨個(gè)遍嗎？” 因?yàn)殡娪啊蹲窖洝范?.....
